UPDATE：2023.11.27このページを印刷する

　牛乳の原材料である生乳を生産している酪農家が、家畜飼料等の高騰などにより酪農経営に多大な影響を受け、酪農・乳業が危機的状況にあるなど社会ニュースにもなっています。
　また、これからの生乳生産量が春のピークに向けて増え始めるにも関わらず、年末年始の学校給食の休止等が重なり、1年のうちで最も牛乳の消費量が少なくなる時期です。
　仙台市ガス局料理教室では、牛乳の消費促進を図るため牛乳普及協会※と連携した料理教室を開催いたします。
　牛乳、乳製品を上手に取り入れたメニューを紹介するほか、親子でも参加できる教室も用意していますので、ぜひご参加ください。

1　内容

（1）牛乳を使った調理実習
（2）乳製品のプレゼント
（3）牛乳・乳製品を活用したレシピの配布

2　対象となる料理教室

（1）親子でガスクッキング「イベントごはん　楽しいクリスマス」
　・日時：12月2日（土曜日）11時～14時
　・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階 キッチンパレット
　・定員：子ども（4歳～小学生）と保護者　合わせて24人
　（保護者1人につき子ども2人まで応募できます）
　・費用（1人）：1,100円
　・メニュー：ミルクピラフ、簡単ローストポーク　他2品

（2）エンジョイガスクッキング「今年はミルクでクリスマスメニュー♪」
　・日時：12月6日（水曜日）11時～14時
　・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　・定員：成人20人
　・費用（1人）：1,430円
　・メニュー：エビのクリーム煮 ピラフ添え、根菜のコロコロスープ　他2品

（3）エンジョイガスクッキング「子育てママのお料理レッスン～おうちで楽しむ♪クリスマス～」
　 ・日時：12月14日（木曜日）10時～12時30分
　・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　・定員：子育て中の方20人
　・費用（1人）：1,430円
　・メニュー：じゃがいもとソーセージのグラチネ、フライドミルクチキン　他2品

（4）エンジョイガスクッキング「クリスマスの持ち寄りパーティーメニューと華やかデザート」
　・日時：12月17日（日曜日）11時～14時
　・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　・定員：成人20人
　・費用（1人）：1,430円
　・メニュー：豚肉のビール煮込み、冬野菜のドフィノワ　他2品

　(5）エンジョイガスクッキング「牛乳でコクうま！おうち中華」
　 ・日時：1月13日（土）11時～14時
　 ・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　 ・定員：成人20人
　 ・費用（1人）：1,430円
　 ・メニュー：ミルクあんかけ焼きそば、海老にらまんじゅう　他2品

　(6）エンジョイガスクッキング「大人のバレンタインメニュー」
　・日時：1月18日（木）11時～14時
　 ・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　 ・定員：成人20人
　 ・費用（1人）：1,430円
　 ・メニュー：ビーフストロガノフ、パセリライス　他3品

　(7）親子でガスクッキング「ウキウキ♡中華」
　 ・日時：1月21日（日）11時～14時
　 ・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　 ・定員：子ども（4歳～小学生）と保護者　合わせて24人
　 （保護者1人につき子ども2人まで応募できます）
　 ・費用（1人）：1,100円
　 ・メニュー：パリパリ焼きシュウマイ、カップde中華スープ　他2品

　(8）西中田サービスセンター料理教室「乳和食！ フレイル予防」
　 ・日時：1月29日（月）11時～14時
　 ・場所：西中田サービスセンター　1階　クッキングスタジオ
　 ・定員：成人8人
　 ・費用（1人）：990円
　 ・メニュー：スキム入りじゃこご飯、牛乳みかん寒　他3品

3　参加について

（1）応募方法
仙台市ガス局ホームページまたはハガキでお申し込みください。
＜URL＞　https://www.gas.city.sendai.jp/family/kitchen/
（2）参加者の決定について
応募多数の場合は、抽選により参加者を決定します。当選者にのみ、開催日の7日前までにはがきによりご連絡します。
＊応募受け付け状況や応募方法の詳細等については、ガス局ホームページでご確認ください。

※宮城県牛乳普及協会
「生産者団体」・「処理団体（乳業メーカー）」・「販売団体」からなる組織。国産牛乳・乳製品はもちろん、地元で作られている牛乳・乳製品の消費促進活動を行っている。