日中開催
夜間開催
パン・お菓子教室
毎日忙しい方に簡単に作れて栄養満点なメニューを紹介します。
お料理ビギナーさんもベテランスタッフが丁寧にアドバイス♪安心して参加できますよ。
10月27日以降にご応募いただいた方には、抽選のうえ、当選者にのみお電話でご連絡いたします。
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
しっとり、やわらかいパン生地の中に、ホワイトソースとさつまいもフィリングをたっぷり詰めた2種類のちぎりパンをご紹介します。
パン生地の発酵時間には、シロップがほんのりピンクに色づく、りんごのコンポートも作ります。
※持ち帰り
・えびグラタンのちぎりパン
・スイートポテトのちぎりパン
・りんごのコンポート
講師：ガス局 講師
費用（1人）：1,870円
定員：成人12人
実習形態：個人実習（コンポートは、グループ実習）
応募締切：11月1日（必着）
10月27日以降にご応募いただいた方には、抽選のうえ、当選者にのみお電話でご連絡いたします。
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
今年も美味しい新米の季節になりました。
そこで今回は、旬の食材を使って洋風のCafeメニューを楽しみましょう。
鶏肉の煮込みは、12月のイベントシーズンにも最適です。お鍋１つで簡単に出来る工程をご紹介いたします。
・サフランライス（ひとめぼれ新米）
・鶏肉のマスタードクリーム煮込み
・タコとブロッコリーのアーリオオーリオ
・白菜の柚子風味ポタージュ
・パンプディング
炊きたての新米を主役に、手作りラー油でごはんがすすむ秋の食卓！
豚バラと秋野菜、きのこや大根、りんごなど、旬の味覚もたっぷり楽しみましょう。
11月3日以降にご応募いただいた方には、抽選のうえ、当選者にのみお電話でご連絡いたします。
おうちでエーゲ海気分♪秋の夜長を楽しむ、大人のギリシャ風おつまみレッスンです。
ツナとパプリカで作るスブラキはガスオーブンで仕上げるヘルシーなお手軽料理です。
デザートには、ギリシャ語で"ボウル"を意味する「ボル」に、濃厚なヨーグルトと蜂蜜、ナッツを合わせます。
・ツナのスブラキ（串焼き）
・ムサカ風なすのミートグラタン
・茸のバルサミコソテー
・バケットトースト
・ボル・ハニーナッツ
ズコットは聖職者の帽子を模したといわれるイタリアのケーキ。現代ではクリームやフルーツを飾り、さまざまなバリエーションが誕生しています。今回は食感が楽しいナッツとチョコチップを混ぜたクリームを詰めて、ほろ苦いコーヒー風味のクリームでシンプルに仕上げます。特別な道具がなくても手軽にチャレンジできるケーキです。
☆宮城県養鶏協会協賛 実習で新鮮たまごを使用します！
※持ち帰り
・コーヒークリームのズコット（5号）
講師：ガス局 講師
費用（1人）：1,870円
定員：中学生以上12人
実習形態：個人実習
応募締切：11月16日（必着）
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
・乳幼児やお子さまなど当選者以外の入室はお断りしています（見学や代理受講も含む）。
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