キャラメルバナナケーキ

クッキングレシピ

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キャラメルバナナケーキ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(19cmフライパン1台分)

バナナ 1本
1コ
上白糖 45g
牛乳 50cc
食塩不使用バター 20g
   
<A>  
 薄力粉 100g
 ベーキングパウダー 小さじ1
   
<B>  
 食塩不使用バター 20g
 上白糖 20g
   
<C>  
 バニラアイスクリーム、生クリーム お好みで
 シナモンパウダー、メイプルシロップ お好みで
 ミントの葉 適宜

作り方

  1. バナナは4~6等分に切る。
    バターは溶かしておく。
  2. ボウルに卵をほぐし、上白糖を加え混ぜる。
    牛乳、バターを加えて混ぜる。
    <A>をふるい入れて混ぜる。
  3. フライパンに<B>を入れて1を放射状にきれいに並べる。
    揚げ物温度調節機能を160℃にセットして蓋をし、約2分焼く。(タイマー機能を使用)
  4. 生地を流し入れ、蓋をして4~5分焼く。
    ひっくり返して2~3分焼く。竹串を刺して火の通り具合を確かめる。(タイマー機能を使用)
  5. 食べやすい大きさに切り分けて、<C>を添える。

 

無断転用禁止: 仙台市ガス局

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