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材料(19cmフライパン1台分)
| バナナ |
1本 |
| 卵 |
1コ |
| 上白糖 |
45g |
| 牛乳 |
50cc |
| 食塩不使用バター |
20g |
| |
|
| <A> |
|
| 薄力粉 |
100g |
| ベーキングパウダー |
小さじ1 |
| |
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| <B> |
|
| 食塩不使用バター |
20g |
| 上白糖 |
20g |
| |
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| <C> |
|
| バニラアイスクリーム、生クリーム |
お好みで |
| シナモンパウダー、メイプルシロップ |
お好みで |
| ミントの葉 |
適宜 |
作り方
- バナナは4~6等分に切る。
バターは溶かしておく。
- ボウルに卵をほぐし、上白糖を加え混ぜる。
牛乳、バターを加えて混ぜる。
<A>をふるい入れて混ぜる。
- フライパンに<B>を入れて1を放射状にきれいに並べる。
揚げ物温度調節機能を160℃にセットして蓋をし、約2分焼く。(タイマー機能使用)
- 生地を流し入れ、蓋をして4~5分焼く。
ひっくり返して2~3分焼く。竹串を刺して火の通り具合を確かめる。(タイマー機能使用)
- 食べやすい大きさに切り分けて、<C>を添える。
無断転用禁止: 仙台市ガス局
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