作り方 

1. たまねぎは1ｃｍ幅の輪切りを6枚取り、リング状にする。
   アボカドは皮と種をとって6等分のくし切りにする。 
2. 豚肉を1に巻きつけ、塩・コショウをふり表面に薄力粉を薄くまぶす。
3. フライパンにサラダ油を熱して2を並べ、こんがり焼く。
   ひっくり返して蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。（タイマー機能使用）
   一度に焼けない場合は、フライパンの汚れをふき取って2回に分けて焼く。
4. 【レモンマヨネーズソース】の材料を合わせる。
   【照り焼きソース】の材料を小鍋に入れてとろみがつくまで火を通す。
5. 付け合せの野菜と共に皿に盛り、ソースを添える。
    

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