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材料(2人分)
| 食パン |
2枚 |
|
|
| <A> |
|
| 卵 |
1コ |
| 塩 |
少々 |
| 黒コショウ |
少々 |
| 粉チーズ |
小さじ1/2 |
|
|
| <B> |
|
| マヨネーズ |
大さじ1 |
| 粒マスタード |
大さじ1/2~1 |
|
|
| ピザ用チーズ |
40g |
| ベーコン |
2枚 |
| バター |
15g |
| はちみつ |
お好みで |
作り方
- <A>を混ぜ合わせて、卵液を作る。
- <B>を混ぜ合わせて、食パンの片面に塗る。
食パン1枚に、チーズの半量、ベーコン、残りのチーズの順にのせ、食パンで挟み、1の卵液に浸す。
- フライパンを温めてバターを溶かし、2を入れてフタをし弱火で片面3~4分ずつ両面こんがりと焼く。(温度調節機能を160℃に設定)
- 半分に切って器に盛り、お好みではちみつをかけていただく。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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