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材料(5人分)
| 紫キャベツ |
1/4コ |
| かぼちゃ |
40g |
| 好みのナッツ |
大さじ4 |
|
|
| 【ドレッシング】 |
|
| おろししょうが |
小さじ2 |
| 米酢 |
大さじ3 |
| ゴマ油 |
大さじ1 |
| メープルシロップ |
大さじ1 |
| しょうゆ |
小さじ4 |
| タバスコ |
適宜 |
作り方
- 紫キャベツはせん切りにする。
かぼちゃはせん切りにし、沸騰したお湯で1分間さっと茹でる。(タイマー機能使用)
- ボウルにドレッシングの材料を合わせ、紫キャベツとかぼちゃを加えて混ぜる。
冷蔵庫で冷やす。
- 器に盛り付け、砕いたナッツを散らす。
無断転用禁止:仙台市ガス局
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