作り方

1. きゅうり、玉ねぎ、にんじんはせん切りにする。
   春雨はお湯に3～5分つけて戻し、冷水に通して水気をしっかり絞る。
   食べやすい長さに切る。
2. むきえびを沸騰直前のお湯に入れ、弱火で約１分茹でる。（タイマー機能使用）
3. ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせ、1と2を加えてあえる。
   器にサラダ菜を敷いて、盛り付ける。
   

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