作り方

1. ずんだの材料を全てフードプロセッサーに入れて撹拌する。
   バットに出して、15等分にして丸める。
2. ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えて混ぜる。
   砂糖が馴染んだら、牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。
3. 2に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。
   厚手のアルミカップ（又はココットなどにおかずカップを重ねたもの）に生地の
   半量を分け入れ、1のずんだを中心に入れる。
   残りの生地を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で10～15分蒸す。（タイマー機能使用）竹串を刺して、べたっとした生地がついてこなければ蒸し器から出す。
    

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