作り方

1. にんにくはみじん切り、たまねぎとにんじんは1ｃｍの角切りにする。
   
2. 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら玉ねぎとにんじんを加えてさっと炒める。
   蓋をして弱火にし、3分蒸し焼きにする。（タイマー機能使用）
3. カットトマト缶を加えて中火にし、つぶすようにしながら煮詰める。
   ＜A＞を加えて沸騰させ、中火で10～15分煮込む。（タイマー機能使用）
4. ローリエを取り出し、コショウ、砂糖で味を調え、器に盛り付ける。
   お好みで粉チーズをかけていただく。

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