ふきとツナのいため物

クッキングレシピ

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ふきとツナのいため物

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4人分)

ふき(水に) 150g程度
ツナ(かんづめ) 1かん
ゴマ油 小さじ1
和風かりゅうだし 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. ふきは1cmはばのななめ切りにする。
    なべに湯をわかし、ふきを入れてさっとゆでる。
    ザルにあげて水気をきる。
  2. ツナはキッチンペーパーに包んで水気をきる。
  3. なべにゴマ油を入れて火にかける。
    ふきを入れてさっといためる。
    (大人は「たかのつめ(赤唐辛子)」を加えても良い)
  4. ツナを加えてさっといため、和風かりゅうだし、しょうゆを加える。
    強火で水分を飛ばす。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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