作り方

1. かぼちゃは長さ5～6ｃｍ、厚さ7～8ｍｍに切る。
   サラダ油（大さじ1程度）をからめ、両面焼きグリル上下強火で7～8分焼く。
   またはフライパンに油をしいてかぼちゃを並べ入れ、フタをして火が通るまで両面焼く。
   
2. ボウルにおろしたまねぎと塩を入れて混ぜておく。
3. ベーコンは粗みじん切りにする。
   フライパンにサラダ油（大さじ1）とベーコンを入れ、中火～弱火でベーコンから油が出てカリッとしてくるまで焼く。
4. 焼けたら油ごと2のボウルに入れ、＜A＞を加えてよく混ぜる。
   1を加えてあえ、味をなじませる。

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