作り方

1. 厚あげはペーパータオルに包んで表面の油をおさえる。
   厚さを半分に切り、しわをよせたアルミホイルの上にのせる。
   ◆そのままの大きさで厚さを半分に切るのが難しい場合は、十字に4等分してから切ると切りやすくなります。
   
2. たらこはうす皮を除いてマヨネーズと混ぜる。
3. 1の2切れ（厚あげ1枚分）に2をぬる。残りの2切れにお好みソースをぬり、マヨネーズをかける。
4. 両面焼きグリル上下強火で5～6分焼く。
5. たらこマヨネーズは大葉をしいた皿に取り出す。またはせん切りにした大葉をちらす。
   お好み焼き風はかつお節と青のりをふりかけ、お好みで紅しょうがをそえる。

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