作り方

1. にんにくは、皮をむいてみじん切りにする。
   バゲットは1～2ｃｍ角に切る。
   
2. 湯沸かし機能でお湯を沸かし、700ｃｃ計っておく。
3. 厚手鍋ににんにくとオリーブ油を入れて火にかける。
   にんにくがフツフツとして香りがしてきたらバゲットを加えて軽く炒め、2のお湯と固形コンソメを加えて溶かし、沸騰させる。
4. 溶き卵を2～3回に分けて加え、浮いてきたら軽く混ぜる。
   器に盛り付け、お好みでパセリと黒コショウ、パルメザンチーズを振る。

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