たこと夏野菜の和風マリネ

クッキングレシピ

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たこと夏野菜の和風マリネ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4人分)

茹でたこ 150g
ミニトマト 4コ
ししとう 8コ
小ねぎ 3本
<A>
ゴマ油 75cc
50cc
みりん 大さじ2
小さじ3/4
砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. たこは薄いそぎ切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。
    ししとうは2分茹でて冷水にとり、大きければ半分に切る。(タイマー機能使用)
    小ねぎは小口切りにする。
  2. <A>をボウルにあわせて、1を加えて和える。
    冷蔵庫で10分以上(できれば1時間程度)おき、味を馴染ませる。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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