作り方

1. さつまいもは皮をむいて2～3ｃｍの大きさに切り、ゆでる。
   熱いうちにつぶして冷ます。
2. 1に白玉粉ととうふを加えて混ぜる。
   耳たぶくらいの固さに調節する。
   （やわらかいときは白玉粉を足し、固いときは水を足す。）
   16等分にして丸めてゆでる。
   白玉がういてきたら、さらに2分ゆでる。（タイマー機能使用）
   あみじゃくしですくって、氷水に入れる。
3. バナナは一口大に切る。
   アーモンドは細かく刻む。
4. ココナッツミルク、牛乳、砂糖をなべに入れて火にかける。
   ダマが無くなったらバナナを入れて、弱火で3分にる。（タイマー機能使用）
   ※ふっとうさせないこと
5. さつまいも白玉を器に入れて、4を注ぐ。
   ゆであずきとアーモンドをトッピングする。

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