作り方

1. ももは産毛をとり、種にむかって垂直に包丁を入れて一周切れ目を入れる。
   やさしくひねって半分にする。種はスプーンでとる。
2. 鍋に＜A＞を入れてひと煮立ちさせる。1をそっと入れて落し蓋をし、弱火で10～15分煮込む。（タイマー機能を使用する）
   ◆ももの熟れ具合や大きさによって煮込み時間を調節しましょう。
3. 粗熱をとり、皮をむいて汁ごと保存容器に入れて冷やす。
4. 器に盛り付け、お好みでバニラアイスとミントを飾っていただく。
   

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