作り方

1. じゃがいもはきれいに洗って15～20分程度皮付きのまま茹でる。（タイマー機能使用）
   竹串がすっと通ったらざるにあげ、温かいうちに皮をむく。
2. ボウルにじゃがいもを入れ、麺棒などでつぶす。
3. 米粉、片栗粉、ピザ用チーズ、塩を加えて混ぜる。
   まとまりが悪い時は水（大さじ2程度）を加えて耳たぶくらいの硬さに調節する。
4. 3cmの大きさに丸める。
5. オーブンシートを敷いた天板に並べ、200℃のガスオーブンで15分焼成する。
   
   ※ドライハーブや缶詰のコーンなどを加えて、アレンジを楽しめます。

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