作り方

1. ヨーグルトと乳酸菌飲料は室温に戻しておく。
2. 粉ゼラチンは冷水に振り入れて10分程度おき、ふやかす。
   湯せんにかけて溶かす。
3. ヨーグルトをボウルに入れて、滑らかになるように混ぜる。
   乳酸菌飲料、レモン汁、塩を加えて混ぜる。
4. 2と3を混ぜ、グラスに分け入れて冷蔵庫で冷やす。
   固まったらミントを添える。
   
   ◇2の液が冷たいと、3でゼラチンがうまく混ざらないことがあります。
   　冷たい場合は、人肌くらいの温度の湯せんでぬるくすると失敗しません。

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