作り方

1. さくらの花の塩漬けはすべて水で洗い、塩抜きする。
   がくを取り除き、花びらをみじん切りにする。
   ホワイトチョコレートは粗く刻む。
2. ボウルに＜Ａ＞を入れて良く混ぜる。
   粉っぽさがなくなったら、1を加えて全体が均一になるように混ぜる。
3. 直径約20ｃｍのフライパンを160℃にセットする。（温度調節機能使用）
   2の生地を流し込み、蓋をして10分焼く。（タイマー機能使用）
4. 3の生地の上にオーブンシートをかけて、蓋を閉じてフライパンごとひっくり返す。
   蓋にのった生地をオーブンシートごとフライパンにスライドさせて、生地の上下を返す。
   このままさらに8分焼く。（タイマー機能使用）
5. 焼きあがったらオーブンシートを外す。
   粗熱が取れたらお好みの大きさに切り分ける。

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