作り方

1. 白菜は3ｃｍ長さ、1ｃｍ幅に切る。
   にんにく、しょうがはみじん切りにする。
   にらは端から3ｃｍ長さに切る。
   
2. 鍋にゴマ油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。
   香りがたったら豚ひき肉を加えて、そぼろ状になり色が変わるまで炒める。
   白菜を加えてしんなりとするまで炒める。
3. ＜A＞を加えてひと煮立ちさせる。
   ニラとみそを加えて味を調える。

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