包まないオムレツ

クッキングレシピ

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包まないオムレツ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(2人分・18cmフライパン)

たまご 2コ
<A>
牛にゅう 50ml
さとう 小さじ1
塩・コショウ 各少々
バター 5g
トマト 1/4コ
ズッキーニ、とうもろこし 各1/4本
オリーブ油 小さじ1
にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
塩・コショウ 各少々
生ハム 2まい
モッツァレラチーズ 40g

作り方

  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火にかける。香りが立ったら野菜を入れて焼き、塩、コショウをふる。
  2. ボウルにたまごをときほぐし、<A>を加えてまぜる。
  3. フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターがとけたら2を流し入れる。
    菜ばしで大きくかきまぜ、半じゅくになったら形を整え火を止める。
  4. 1の野菜、生ハム、モッツァレラチーズをいろどりよくのせる。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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