オレンジゼリー ヨーグルトソース

クッキングレシピ

 このページを印刷する

オレンジゼリー ヨーグルトソース

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(5コ分)

粉ゼラチン 5g
冷水 大さじ2
オレンジ 1~2コ
オレンジジュース 250cc
150cc
砂糖(ゼリー用) 大さじ3
レモン汁 小さじ1
ヨーグルト 100g
砂糖(ヨーグルト用) 小さじ2程度
ミントの葉 5枚

作り方

  1. 粉ゼラチンは冷水に振りいれて戻しておく。
  2. オレンジは皮をむいて果肉を取り出す。
    ひと口大に切り、飾り用(10切れ分)を残しておく。
    薄皮に残った果汁は絞り、分量のオレンジジュースとして使う。
  3. 鍋にオレンジジュースと水、砂糖(ゼリー用)を入れて火にかける。
    鍋の縁に気泡が出るくらいまで温まったら、火を消して1のゼラチンを加えてよく溶かす。
  4. レモン汁とひと口大に切ったオレンジを加えて混ぜ、器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. ヨーグルトと砂糖(ヨーグルト用)をよく混ぜ、固まった4の上にのせる。
    飾り用のオレンジとミントを飾る。

無断転用禁止:仙台市ガス局

ページ先頭へ

お客さま窓口
ガス局営業窓口
ガス局ショールーム ガスサロン
ガス機器取扱店
ガス工事店
新築をご検討の方
リフォームをご検討の方

ガスのおはなし

Kids