作り方

1. マッシュルームは濡らしたペーパーで汚れをふき取る。
   （土が多くついているときは、さっと水で洗って、すぐにキッチンペーパーで水気をふき取る）
   
2. ベーコン、にんにくはみじん切りにする。
3. ボウルに＜A＞を入れて混ぜる。
4. 耐熱容器にマッシュルームをカサを下にして並べ、塩・コショウを振る。
   オリーブ油をかけ、両面焼きグリル上下強火で5分焼く。
5. ＜A＞のパン粉を4の上にかけ、両面焼きグリル上下弱火で1～2分、
   焦げ目がつくまで焼く。

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