作り方

1. ＜A＞を合わせ、ふるっておく。
   
2. ＜B＞を混ぜ合わせる。
3. ＜A＞に＜B＞を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、そのまま10分休ませる。
4. フライパンを160℃に温める。（温度調節機能使用）
   濡らした布巾の上に置き粗熱を取り、生地を流し入れる。
   プツプツと気泡が出てきたら、ひっくり返して両面を色よく焼く。
   
   ※アメリカのパンケーキは薄めが特徴。
   少しもっちりとした食感のシンプルな味なので、デザート、食事どちらにもおすすめ。

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