作り方

1. ゼラチンは冷水に振り入れ、ふやかしておく。
2. 桃（1コ）は皮を剥き、一口大に切る。
   グラスに分け入れる。
3. 牛乳100ｃｃを沸騰直前まで温め、1を加えて溶かす。
   コンデンスミルクを加えて、残りの冷たい牛乳を混ぜながら加える。
   2のグラスに分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4. 残りの桃をくし切りにする。
   ミントとともに固まったゼリーの上に飾る。

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