焼き芋アイス

クッキングレシピ

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焼き芋アイス

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(5~6人分)

焼き芋 250~300g
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
卵黄 2コ
砂糖 大さじ2~3

作り方

  1. 焼き芋は皮をむき、適当な大きさに切る。
  2. ミキサーに材料を全て入れて撹拌する。
  3. ジッパー付きの袋に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
    固まってきたら手でもみ、全体が滑らかになったら再び冷凍庫で冷やし固める。
    2~3回繰り返すと滑らかな仕上がりに。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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