作り方

1. 米は研いでザルにあげ、30分おく。
   ごぼうはささがきにして水にさらし、アクをぬく。
   きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさに裂く。
   
2. 炊飯鍋に米、＜A＞を入れ、2合の目盛りまで水を加える。
   よくかき混ぜる。
3. 米の上に生鮭、ごぼう、きのこをのせる。
   ※米と具をかき混ぜないこと
   炊飯機能で炊く。
4. 炊き上がったら鮭を軽くほぐして骨を取り除き、全体を混ぜる。

無断転用禁止：仙台市ガス局