作り方

1. じゃがいもは皮をむいて1ｃｍ厚さに切り、水にさらしてあくを抜く。
   たまねぎはうす切りにする。
   
2. 鍋にバター、たまねぎ、じゃがいもを入れて焦がさないように中火で炒める。
   たまねぎが透き通ってきたら水、コンソメを加えて蓋をし、じゃがいもが軟らかくなるまで中火で10分煮る。（タイマー機能使用）
3. 粗熱を取って、ミキサーに入れて攪拌する。
4. 鍋に戻し、牛乳を加えて温める。塩、コショウで味をととのえる。
5. 器に注ぎ、パセリ、星型に抜いたチーズ、ハムを飾る。

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