作り方

1. 米はさっと洗ってザルにあげ、水気を切る。
   
2. 鍋に水を入れ、沸騰したら米を加えて弱火で10分煮る。（タイマー機能使用）
3. 牛乳を加えて火を強め、沸騰したら弱火で20分程度、米が軟らかくなるまで煮る。
   途中、水分が少なくなったときは水を加え、とろみ加減は好みで調整する。
4. 砂糖、バター、塩を加えて味をととのえる。
5. ボウルにドライフルーツを入れ、浸るくらいの熱湯を入れて10分置く。
   ザルにあげて水けをきる。
6. 鍋に５、はちみつ、水を入れて弱めの中火で5分煮る。（タイマー機能使用）
   
7. 4を器に盛り、シナモンパウダー、ローストアーモンド、フルーツのソースをかけていただく。
   
   ※ドライフルーツは好みのもの（大きければ切る）や、ドライフルーツミックスなどを使用しましょう。
   
   北欧ではクリスマスの朝食やデザートに甘いミルク粥を食べるそうです。
   一粒だけアーモンドを入れて、そのアーモンドを当てた人は、幸福が訪れると言われています。
   生の果物やナッツ、はちみつなど、好きなものをトッピングして、朝食、デザートとして食べられています。
   
   

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