作り方

1. 食パンにフォークで刺して穴を開ける。
   粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせて食パンの片面に塗る。
2. キャベツ、にんじんはせん切りにして、塩を加えて揉む。
   水気が出るまでおき、さらしに包んで絞る。
   アボカドは種を除いて5ｍｍ厚さの半月切りにして、レモン汁をまぶす。
   ベーコンは食パンの長さに合わせて切る。
3. 具材を食パンで挟む。
   食パン、スライスチーズ、ベーコン、キャベツとにんじん、アボカド、スライスチーズ、食パンの順に、平らになるように重ねる。
4. 卵液の材料を全て混ぜ合わせる。
   半量をバットに広げて3を浸す。
   残りの卵液を3の上からかけて卵液を吸わせる。
5. フライパンを160℃に温める。（温度調節機能使用）
   バターを溶かして、4を入れ、蓋をして3分焼く。（タイマー機能使用）
   ひっくり返して、もう片面も3分焼く。（タイマー機能使用）
6. お好みではちみつをかけていただく。

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