作り方

1. パンは9等分に切る。
   
2. ボウルに＜A＞を混ぜ合わせ、パンを浸す。
   30分冷蔵庫で休ませて卵液を吸わせる。途中パンをひっくり返す。
3. 耐熱容器の表面にバターを塗る。
   2を並べ、卵液も注ぎ入れる。
4. 3の残りのバターをちぎってパンの上にちらす。
   容器にふんわりとアルミホイルをかぶせ、両面焼きグリル上下強火で8分焼く。
   ※片面焼きグリルの場合は弱火で8～10分焼く。
   アルミホイルを外し、上下弱火で1～2分、こんがりと焼き色が付くまで焼く。
   
   ※フルーツやクリームを添えてデザート仕上げにしたり、
   ベーコンやサラダを添えてブランチにしたりするのがおすすめです。

無断転用禁止：仙台市ガス局