作り方

1. たい熱の型にオーブンシートをしく。
2. ボウルに卵、きび砂糖、スキムミルクを入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
   しょうゆ、牛乳、生クリームも加えて混ぜる。
3. はく力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
   1の型に流し入れて、湯気が上がった蒸し器で20分蒸す。（タイマー機能使用）
   竹ぐしをさして、べたっとした生地がついてこなければ蒸しあがり。

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