ドイツ発祥の菓子パン「プレッツェル」をご家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。本来はラウゲン液に浸して焼き上げるプレッツェルですが、重曹水で代用して茹で、外はカリッと中はもちっとした食感に焼き上げます。生地の発酵時間には、パンと一緒に食べたいアヒージョもご紹介します。
※持ち帰り
・ハーブソルトプレッツェル
・メープルアーモンドプレッツェル
・ベビーホタテとミニトマトのアヒージョ
費用(1人):1,870円
定員:成人12人
実習形態:個人実習(アヒージョはグループ実習)
応募締切:5月23日(必着)
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
しっとり滑らかな食感のチーズテリーヌを作ります。ガスオーブンでじっくりと焼いた後は、冷蔵庫で1日しっかり冷やして、翌日のお楽しみ♪
クレープは、さわやかな酸味のチーズクリームを包んで仕上げます。
・チーズテリーヌ(パウンド型1台)
・チーズクレープ(4個)
講師:ガス局 講師
費用(1人):1,870円
定員:中学生以上12人
実習形態:個人実習
応募締切:5月26日(必着)
〈当日作るメニュー〉

※写真はイメージです。
おうちで手軽にキャンプ気分を味わいましょう♪
ごろっとした具材や香ばしさ、スパイスの風味を活かした料理とやさしい甘さのデザートで、外ごはんのワクワク感を味わえます。
・夏野菜と豆のピリ辛スープ
・盛りもりブルスケッタ
・キャラメルバナナケーキ
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:6月2日(必着)
毎日忙しく頑張っている方に、簡単に作れて栄養満点なメニューを紹介します。
・切り身のお魚deアクアパッツァ
・ウィンナーと根菜のハニーマスタード和え
講師:ガス局 講師
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:6月8日(必着)
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
アジアンごはんは、主に東南アジアで展開されている日本でも人気の高い料理です。
そこで今回は、日本人の味覚に合わせて多少のアレンジを加え、手に入りやすい食材を使って南国の味を楽しみます。
☆JA宮城中央会協賛 実習で「みやぎの環境保全米」を使用します!アンケートに答えると、お米(450g)プレゼント!
・シンガポールチキンライス
・ヤムウンセン風春雨サラダ
・トマトと卵の黒酢スープ
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:6月12日(必着)
ペアCookingは、お料理ビギナーさんも作りやすいメニューを2人1組で作るコースです。今回は、夏に食べたい!甘辛タレの冷たい麺料理をメインに、おしゃれな見た目のフルーツドリンクやさっぱりしたタレが食欲をそそるチヂミ、サラダ作りのコツがつかめるチョレギサラダをご紹介します。実習で作ったフルーツエイドの素は、お持ち帰りいただけますので、おうちでもお楽しみください♪
※フルーツエイドの素は持ち帰り
・ビビン麺
・ねぎとチーズのチヂミ
・えびとサンチュのチョレギサラダ
・キウイフルーツエイド(フルーツシロップの炭酸ドリンク)
講師:ガス局 講師
費用(1人):1,430円
定員:中学生以上8組16人
実習形態:2人1組の実習
応募締切:6月15日(必着)
※こちらの教室は、2人で申し込む教室です。
応募ページの2人で申し込むにチェックを入れ、2人分の必要事項を入力のうえ、
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
・乳幼児やお子さまなど当選者以外の入室はお断りしています(見学や代理受講も含む)。

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