全粒粉の一種であるグラハム粉を生地に加え、香ばしい風味を味わえるパン作りにチャレンジします。夏が旬の枝豆とソーセージを巻き込んだ惣菜パンとココナッツの香りとパイナップルの酸味が食欲をそそるチーズクリームパンに作り分けます。
※持ち帰り
・枝豆とソーセージのグラハムパン
・ココナッツパインのグラハムパン
・瓶詰めフルーツポンチ
費用(1人):1,870円
定員:成人12人
実習形態:個人実習(フルーツポンチはグループ実習)
応募締切:6月29日(必着)
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。パンは1種類につき、3コ作ります。
夏土用の丑の日は"う"のつく鰻が定番ですが、黒い食材で厄除けと栄養も摂り入れましょう。
☆JA宮城中央会協賛 実習で「みやぎの環境保全米」を使用します!アンケートに答えると、お米(450g)プレゼント!
・黒木耳とトマトのスープ
・黒酢で酢豚
・らっきょうともずくの冷奴
・黒糖蒸しパン
講師:杜の台所
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:6月30日(必着)
暑い夏、キッチンに立つのも億劫だけど、しっかり食べないと身体がもたないですよね。
・大葉とトマトのジェノベーゼパスタ
・フレッシュチーズとナッツのタルティーヌ
・イカとパプリカのセビージェ(サラダ)
・ズッキーニのポタージュ
・ヨーグルトとブルーベリーのセミフレッド
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:7月10日(必着)
輝く太陽がまぶしいこの時期、キラキラの海を眺めに浜辺に遊びに行くのもいいですね。お料理で南国気分を味わい、疲れた体を癒してみませんか?爽やかなフルーツを料理&ドリンクに活用し、華やかなレシピをご紹介。今回の癒しのドリンクは、夏限定ノンアルコールカクテルをお楽しみいただきます♪
・パイナップル・チャーハン
・フィッシュからあげ~レモン・タルタル添え~
・チョコ&ハニートースト~ココナッツ風味~
・ノンアルコールカクテル~バージン・ブリーズ~
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:7月12日(必着)
〈当日作るメニュー〉
※写真はイメージです。
・乳幼児やお子さまなど当選者以外の入室はお断りしています(見学や代理受講も含む)。

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